采访开始了
夏有玉问阿依古丽, “哈萨克族很多美食的名字我都知道,但我分不清哪个是哪个,你能给我讲一讲吗?” 古丽,“没问题!” 她指着一个大盘子里的食物,“这个叫包尔萨克,是一种炸油饼
夏有玉问,“这个炸油饼是用什么原料做的?是怎样做出来的?“ “它的制作方法很简单:将发好的面团切成块,放到油锅里炸一会就行,颜色金黄了就可以出锅
它适合早餐的餐桌上
吃的时候,配上我们牧区特有的咸奶茶,很美味
夏有玉指着另一个大盘子里的食物问, “这个叫什么?” “它叫羊肉纳仁,你可以理解成手抓