何雨柱在自己的班长专座上喝着茶抽着烟看其他人忙活,等准备工作都做完了才不紧不慢的站起来
看了看今的播,醋溜土豆丝,炒冬瓜,荤菜是猪肉炖粉条,分配给自己食堂的猪肉有八十斤,猪肉肥的多瘦的少,看着油腻却是这年头人们最爱的,要是瘦肉多工人还得怀疑是不是厨房贪污他们的好肉了
八十斤看着多,但轧钢厂可是万人大厂,有八个食堂,分配到每个食堂,最少也是一千多号人,一千多号分八十斤肉真不多
今还是一样,第一锅让马华来做,自己在一边指导,当然没让他做猪肉炖粉条,毕竟马华厨艺还没到家,工人们好不容易吃一顿猪肉炖粉条可不能给马华拿来练手
指着冬瓜让马华来,马华昨做了一锅没发挥好,昨晚做梦都在做大锅菜,今虽然还有点紧张,但已经比昨状态好很多了
按何雨柱的要求倒油,下大蒜爆香,再倒切好的冬瓜片,然后抡起铁铲就是一顿翻炒,因为昨的