北平人对烤鸭是有特殊感情的，毕竟唯一能拿出手的美食也就这道菜了，聋老太有些嫌弃的道：“这是哪个店做的，也太不懂事了，怎么也不片好！”    何雨柱哈哈笑道：“这可不是买的，我借我朋友那店自己做的，加零自制秘方进去，我拿进去切一下

”    何雨柱随即进了厨房，用刀把鸭胸片了一些下来，剩下的直接切块就行，没有准备荷叶饼，甜面酱之类的配菜，这烤鸭干吃其实很腻，今也就实验一下味道，味道不错的话甜面酱，葱条，黄瓜条、萝卜条全准备上，来顿正经的北京烤鸭

    “上菜嘞，地道老北京烤鸭，您请嘞~”    何雨柱端着烤鸭，学着酒楼跑堂了句俏皮话，逗得聋老太和雨水直笑

    三人坐好，等何雨柱过几句吉祥话，聋老太迫不及待的就夹了口片好的鸭胸，皮下油润的鸭油瞬间充斥口腔，聋老太闭着眼慢慢感受着口腔的油润，“也好多年了没吃过，都忘记是不是这个味了

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